Gli alberghi, bar e ristoranti si affidano spesso, per la fornitura di prodotti da forno per la prima colazione, o la fornitura di prodotti da forno per pranzo e aperitivi, a grosse aziende che, sebbene garantiscono una grande quantità di prodotto di volta in volta, appiattiscono i sapori nel congelatore. Con una ricaduta in termini di qualità e servizi offerti.
Il Forno Bonfiglioli di Castelfranco Emilia, in questo senso, può invece supportare i bar (non solo locali, ma anche quelli delle zone di Modena e Bologna), i ristoranti e gli alberghi di prodotti da forno sempre freschi e fragranti, realizzati quotidianamente e consegnati in modo rapido e puntuale.
Ci occupiamo, oltre alla produzione di pane artigianale, pane fresco, prodotti da forno salati e prodotti da forno dolci, pasticceria mignon fresca e secca, e produzione di torte, anche delle forniture per bar, forniture per alberghi e forniture per ristoranti.
Disponiamo di un laboratorio interno dove si producono le più svariate tipologie di pane: dai formati tradizionali a sfiziose varietà di pane artigianale con ingredienti innovativi e di stagione. I prodotti artigianali da forno, siano essi dolci o salati, sono tutti realizzati con materie prime di ottima qualità, ingredienti selezionati per offrire ai clienti il gusto della tradizione a tavola.
Ogni punto ristorazione o punto bar potrà avvalersi di un rapporto diretto con il Forno Bonfiglioli, senza intermediari, e con la possibilità di richiedere sempre e comunque, oltre ai prodotti da forno normalmente offerti, anche prodotti da forno personalizzati, a misura dei gusti e delle esigenze dell’azienda.
Per le esigenze particolari dei bar, che, oltre alle colazioni ed ai pranzi, organizzano sempre maggiormente aperitivi ed happy hours, proponiamo:
- diverse tipologie di cornetti e prodotti dolci da forno (ciambelle, bombe, fagottini di mele, cannoli, croissant vuoti, croissant ripieni, prodotti dolci con sfoglia, ecc…)
- focacceria
- pasticceria artigianale
- fornitura di pizze e salatini misti
- fornitura di prodotti da forno salati freschi
- fornitura di pane tradizionale artigianale
- fornitura di brioche salate e di brioche dolci
- pasticceria mignon
- torte per ogni occasione
- pane artigianale speciale
- stuzzichini per rinfreschi (panettoni salati, panettoni artigianali dolci, tramezzini, tartine, sfogliate, pizzette, ecc..)
La nostra produzione di prodotti da forno salati e prodotti da forno dolci dà la possibilità agli esercizi che offrono un servizio colazione di proporre alla clientela cornetti e brioche di qualità alla crema, con nutella, con marmellata, con cioccolata, con farciture miste, vuoti, integrali al miele, ma anche ciambelle, bombe, fagottini di mele, cannoli al forno, trecce, ecc.. , tutte creazioni artigianali realizzate dai nostri maestri pasticceri.
Forniamo inoltre prodotti di pasticceria fresca e prodotti di pasticceria secca o le nostre torte, e siamo pronti a soddisfare qualsiasi richiesta, sia per aziende che per privati.
Venite a trovarci! Il nostro forno artigianale è situato a Castelfranco Emilia, lungo la Via Emilia, in Corso Martiri 182, a pochi chilometri da Modena e dalla grassa e dotta Bologna.